KORBAN Aidil Adha Di Thar Jath

Pada Hari Selasa tu, maka seluruh Umat Islam di dunia menyambut 10 Zulhijjah ... kami kat Thar Jath pun sama jugak, dia antara berjuta juta umat Islam di dunia ... tetap menyambut nya secara ala kadar gitu (perasan tak kalau dalam paper , mesti dia akan cakap umat islam sambut raya meriah tetapi ala kadar gituuu!!! Perlu ker statement itu???)

Perayaan di sambut sama sahaja , walaupun di mana kita berada .....

Maka terimalaaahhhhhh ......

Hari Raya tak lengkap kalau tak di dahului dgn sembahyang raya di pagi hari ....

Uniknya ... Pelbagai bangsa dan negara berkumpul bersama sama untuk menunai kan sembahyang raya ni .... tak kira hitam ker , putih ker, cokelat ker ......

Sembahyang beramai ramai di tapak pembangunan ACCOMMODATION COMPLEX ... sayup dan lapang sekali ....

Jemaah dari Mesir (pekerja MANCREW) melagu takbir raya ... ala ala very monotonous gitu dan ala ala very the basic phrase ajer ....

Selepas sembahyang , di bacakan khutbah raya ... iyaler dalam bahasa arab ler ... tapi khusyuk tetap khusyuk mendengarnya ....
Mentari pagi menyinari khutbah nan suci ... pagi yg berawan di Thar Jath ... jarang kat sini berawan tauuu!!!

Selepas khutbah , balik ke camp P1A untuk acara Korban .... kena buat pagi pagi sebab ada 6 ekor lembu yang harus di kerjakan kan kan kan .... So gambar gambar berikutnya adalah antara adegan adegan korban yang di lakukan ..... gambar dah cukup untuk menerangkan segala galanya ....














Sessi Melapah sambil berposing










Menunggu bahagian ker??

Selain dari manusia .. daging korban jugak bakal menjadi hidangan buat burung burung helang dan macam burung VULTURES ni ...
Bahagian di agih agih ke seluruh camp dan penduduk setempat ...

Tukang Masak Terkenal ... Chef Rosman tengah cium bau daun bawang sebelum buat sup ...

Bukan setakat Ayah Sor ajer yg mempunyai experience pertama di dapur , malah kita orang punya PM ni hahh ... baru baru nak belajar potong bawang!!! Eeelllooooo kalau setakat nak potong bawang tu, tak payah nak TPCP nyer taauuuu!!!

Kalau dulu hanya tau loop test atau apa ker jadah nyer ngan I&C .. skg ni dah tau apa itu bawang and so on ... so dgn penuh semangat Nizam turun ke dapur tolong potong bawang!!!

Kamal ... terkenal dgn TURBULENCE FORCE dia, cuba nak hidupkan api secara manual ... by BLOWING the TURBULENCE FORCE thru the special design BLOWER ... aiiiyyoooooooo perlu ker????

Sessi kupas / buang kulit bawang ... tapi gaya santai ala rapper tu sesuwai ker di majlis kenduri kendara ni? Saiful cuba beri posing yg menarik ...

Jan ler orang yang paling sibuk dalam bab masak memasak ni .... Thanks to you Jan for making the event happens!!!... dia kena ada orang yg beriya iya rajin untuk buat semua ini ...


Itu ajer yg aku sempat ambik gambar ... pass tu dah sibuk nak makan sup dgn air kicap!!! Tak sempat nak ambik gambar ... sedar sedar semuanya dah abis!!!

Shopping Lembu Korban

Dua tiga hari lagi, kita akan menyambut Hari Raya Korban … Hari Raya Korban kat sini di sambut agak besar besaran jugak …. Dia orang cuti officially sampai nak 4 hari … tapi selalunya office akan tutup minimum seminggu … dan ada yang ambik lebih dari tu …

Korban tanpa pengorbanan apalah ertinya kannnnn hehehehhee … kat sini orang orang dia lebih suka buat korban Kharuf … so harga Kharuf pada waktu ni agak mahal … Seekor Kharuf dia nak SD 20,000 !!! Walhal harga seekor lembu hanya SD 50,000!!! Dia orang kata pasal apa aku nak buat korban lembu, sedangkan Nabi Ibrahim waktu tu dia korbankan Kharuf … so sapa nak jawab tu …

Anyway, aku sempat pergi shopping lembu. kami bercadang untuk korbankan sebanyak enam ekor lembu, Insya Allah…… SD 50,000 tu lebih kurang dalam RM 800 seekor!!!

So aku dan kawan kawan telah pergi ke Thar Jath Souk untuk cari lembu ….

Maka terimaaalllaaahhhhh ……


Penjual lembu, yg pakai baju “teSkate” tu ialah towkey dia. Nama dia SALAH … s taar menawar telah di adakan … dia letak SD 60,000 tapi aku kata, kalau SD 60,000 kau bela lr lembu kau baik baik yaaaa … aku Cuma nak bayar SD 50,000 ajer … terus dia kasi harga seekor SD 50,000!!! Rasa nyesal lak mintak SD 50,000, kalau minak murah lagi OK kot !!! Aiiiyyyyooooooooooo!!!


Inilah lembu lembu yang bakal dijadikan korban pada hari raya ni …. Kita orang siap order ENAM EKOR lagi!!!

Gambar ni tiada kena mengena ngan Lembu atau Korban … Cuma biasalah , kalau aku dah start nak ambik gambar, dia orang ni sibuk dan suka nak bergambar … so aku pun layan ajer laaahhhhh … aku pun ambik ler jugak gambar dia orang and Kamal dan Ayah Sor pun masuk sama!!!


Kalau teringin nak makan IKAN KELI SALAI pun ada … baunya , satu batu dah terhidu !!! Hanyir ajer ….

Inilah IKAN KELI yang dah siap di keringkan dan di pintal pintal indah …. Aku tak tanya lak berapa harga nya!!! Nyesal lak!

OK OK OK … Wa Illa Leqoq … Jumpa lagi … dia orang ni peramah sangat … so sebelum bertolak , lambaian Selamat tinggal ….

Oooo chop chop chop … sebelum aku naik semula ke kete, dia orang ajak aku makan sama , aiiiyyyoooooooooo .. tapi sebab nak maintain friendly kat tempat orang aku ala ala jamah jugak ler makanan dia orang … pass tu siap SALAH berlari lari pergi beli PEPSI SEJUK untuk aku …..

Cyber Mobile Cafe

Sejak dari semalam INTERNET di office kami di P2 kapppuutttt lagi!!! Kali ni , konon konon ler, CONTRACTOR dah tukar Internet Supplier dia … dan konon konon ler , CONTRCATOR akan upgradekan kita orang punya speed ….

Nak di jadikan cite, Satellite dish tak cukup besar … yang ada sekarang ni size dia kecik … so kenaler upgradekan kepada yg lebih besar lagi!!! Dan dish yg besar tu ada kat mana, yang Allah saja yang mengetahui nye!!! ……

So aku dah tak dapat dihubungi dan berhubung dah sekarang ni …. Tapi macam mana BLOG ni boleh di update lak????

Kita orang dah set up kan MOBILE CYBER CAFÉ gitu!!! So apa kita orang buat, petang petang, ajak driver gi ke P5 Office punya parking lot , and be hold!!! Zup Zap masing masing ngan laptopnya ….

Maka terimalaaahhhhhh ……


Inilah Satellite Dish yg tak cukup besar tu …. So bila yg besar tu akan sampai? Itu ada lah menjadi satu soalan CEPUMAS masakini di P2!!!


Cyber Mobile … Kusyuk dan Asyik masing masing ngna laptop di dalam kete curi line internet kat P5 ….. Innovative and Creative ….

Roti Canai Special THAR JATH

Hidup membujang di rantau orang,pelbagai ragam dan kerenah di lalui ….. Antara yang seronoknya ialah bila bab bab makan dan masak memasak ni …. Syukur Alhamdullilah dalam team kita orang ni, ramai yg pandai masak dan RAJIN memasak …

Rosman kita orang punya Site Manager amat terkenal dengan resepi rahsianya buat ROTI CANAI …. So pada pagi Jumaat tadi , Rosman and The Geng telah sudi untuk menabur bakti selain menebar roti untuk sarapan kita orang (Aiiyyoooo tapi SARAPAN dah nak dekat kul 11 pagi gitu!!!!)

Kalah ler WOK with YAN atau CHEF WAN …… (Thar Jath Version ler) …


Maka terimalaaaaahhhhhhhh ……


Chef Rosman dan pembantu setianya Jan …. Tengah sibuk buat adunan untuk Roti CANAI Telur SPECIAL ….. Nampak betul Jan kerja keras, sebab sampai basah basah baju tu!!! (Atau perutnya dah ke depan???)


Tugasan yang mencabar … masak Roti Canai …. Jan dengan expertnya (expert ker pakai sampai dua penyudip sekali????) tengah dok balik membalik roti agar tidak hangus !!!

Inti TELUR dan BAWANG SPECIAL di taburkan dengan penuh teliti … sebab kalau tak betul nanti boleh bocor or koyak … nampak senang , tapi it takes an expert to do it !!! Cewaaaaahhhhh caya ler sama lu Rosman!!!

Acara masak memasak di dapur tajaan COLGATE …. Sebab semuanya tunjuk gigi , yang lain lain tunjuk gigi kegembiraan … tetapi ada satu orang tu, samada dia gembira ker, heran ker, asyik ker, trademark dia tetap sama …. Kan kan kan !!!


Inilah KAMAL kita orang punya SRE, dengan tekun dan teliti mencincang bawang … tetapi perlu ker acara ni pun COLGATE taja??? Hehhehehehe

Jan dan Maya … (aaaiiiiiyyooooo classss nama MAYA lagi !!! Ni gerenti kalau kalau orang dengar nama MAYA bayangkan ala ala MAYA KARIN gitu kannnn!!!!!) Ellllllloooooo perlu ker?????

Ayah Sor … SRE jugak … selepas 54 tahun, inilah kali pertama turun ke dapur untuk memasak!!! So bukan setakat nak jaga project ajer, skg ni s



Menebar roti dengan penuh skill sekali!!!

Cik Wan A dengan Kari Ayam special nyer ... garam tu hati hati yaaa!!!

Makannnn timeee bak kata jam 2 jam punya preparation, habis dalam masa less than 5 minutes!!!


Chef Rosman kepenatan kot sampai tertutup mata!!! Arman perlu ker pakai SUNGLASSESS nak buat Teh Tarik???? Aiiyyoooo nak buat fashion statement ker???

Team Building Nite At P2 Camp

Pada petang Jumaat yang lepas, maka kita orang telah ramai ramai di jemput untuk menjamu selera tajaan SUDANPILE … iya ler dia kasi TIGA ekor Kharuf untuk kita orang lapah kannnn …

Petang tu di jadikan petang untuk ala ala macam TEAM BUILDING ler …..

TEAM BUILDING ker PERUT BUILDING … ntah ler ….


Maka terimalaaaahhhhhhhhhh

Senyuman manis dari salah seorang tukang masak dia , TARIQ namanya …. Tapi yg boring nya dia orang ni, ari ari tanya aku mana gambar dia orang !!! Ingat kat sini ada ker kedai gambar ??? Printer Color pun tak ada !!!


Inilah MARKO , ketua tukang masak kat Camp kita orang …. Mamat suka dia, suka buat lawak pasal dia … perhatikan tangan dia ada discoloring sikit kan … so selalu ler jokes jokes Mamat pasal dia ni …. Sunyi lak meja makan tanpa Mamat sekarang ni … dia on R n R skg ni !!!

Ini bukan Tukang Masak …. Hanya Tukang Posing ajer …. Zahar dgn senyuman lebar dia!!! Siap nak pakai TOPI lagi lak tu !!! Anyway, topi tu dia orang buat sendiri ajer !!! Klllaaassssss gitu!


Zahar terlebih posing … takut lak air liur dia melilih !!! Tapi si John yg kat belakang tu siap buat tanda THUMB UP gitu!!! Bolleeyyyy!!!!

Masing masing dgn gaya yang tersendiri …. Nizam siap posing ala ala nak dapat the best lighting gitu!!! Hairus tu tak tau ler dia nampak ker tak!!! Perlu ker SUNGLASSES petang petang hari gitu????

Inilah setting dia ….. ber backdrop kan office kat Camp P2 … Siap boleh nampak Piperack lagi kat belakang tu …. Ni ler tempat keje kita orang … kat sini makan, kat sini tidur, kat sini keje …. Tak kemana mana pun!!! Very exciting!!!

Ini WILLIAM …. Macam machai ler kat sini …. Budak lagi!!! Tapi seperti yg aku kata ler .. kalau ambik gamabr dia orang ni … hari hari dok tanya aku mana gambar dia orang!!! Kkkkooosseeerrr!!!!

Inilah sebahagian dari Kharuf dan Daging Ayam untuk di BBQ kan ….

Aku suka warna dessert dia… very interesting and very the menarik ones …. Siap ada hias hias tomatoes dan carrot lagi lagi tauuuu!!!!!!

Ini lah so called BUTLER kita orang … siang malam pagi petang TETAP ngan TIE sangkut dia tu!!! Perlu ker itu semuuaaaaaaa!!!!!

Time untuk posing beramai ramai ..... Inilah adalah sebahagian dari team kita orang yg sekarang ni berada di Thar Jath

Makan Time .... Jan adalah orang yang paling gembira ... Ingat Jan ... balik nanti jangan lupa STOCK KICAP, SARDIN kitaaaa!!! Sebab kita orang selalu main masak masak ... dan ketua Chef dia ialah ROSMAN


Perlu ker si Arman ni nak ala ala usha boss waktu makan??? Perlu ker ini semua???

Panas panas ... berasap lagi ... kat belakang tu back drop camp tempat kita orang tidur !!!

Tak menang tangan .... simpang siur!!! Inilah jamuan kami pada petang / malam tu!!

Beratur dgn sabar menunggu giliran untuk ambik makanan.

Makan jangan tak makan ....

Semuanya tersenyum girannnngggg ...

Gigit jangan tak gigit!!!

Kharuf

Kharuf ..... Daging Kharuf adalah makanan kegemaran orang orang Sini dah jugak kami yg berada di sini ... Daging dia macam daging kambing, tapi tak ada lemak sangat dan tak ada bau hamis nyaa ... sebab rasa rasa nya bau hamis dia dah pergi ke orang orang sini koott!!!!! Hehehhehee

Pada Jumaat yang lalu, SUDANPILE telah bermurah hati dengan kasi kita orang TIGA ekor kharuf untuk kita orang bahammmm ... tapi gambar gambar yang kita orang makan Kharuf tu, nanti ler aku uploadkan ... sebab ni pun dah malam ... nyamuk dan unggas pun banyak sekali kat opis ni!!! Pass tu aku lak nak test DVD player yang Fadzilli belikan untuk aku dari Mesia ... serta nak jugak tgk cite KING KONG yang Pak Ya baru bawak dari Mesia ...

Kollu Sanaa' Anta Bi Khair (Ucapan pada 31hb December)
Kollu Ams Antum Tayyibin ... (Ucapan pada 1hb January)

Kollu sana kollu sini pun tak guna .....

Maka terimalaaaaahhhhhhhhh ....

Inilah kharuf kharuf yang bakal di baham oleh kita orang semua ... Kharuf ni macam kambing jugak , cuma tang ekor dia ajer yg beza nya ... ekor dia agak gemuk dan sebenarnya ekor tu ler lemak lemak dia .... so maknanya lemak lemak dia semuanya telah pergi dan berkumpul di ekor dia tu!!!

Sebelum boleh makan dah tentu ler kena sembelih dulu .... aiiyyoooo tak kan ler nak suruh kita orang sembelih ... mana ler berani!!!

Lapah melapah sedang di jalankan ....

Inilah daging yang telah di lapah ... kat sini tak ada nyer nak basuh basuh buang darah ker apa ker ... terus masak ajer!!!!

Inilah kepalanya .... kata nak buat sup .. ala ala cite Indiana Jones yg ada mata tu ... tapi abuuukkk pun tarak ... aku tak nampak pun!!