Masak Apa Hari Ini ? BBQ Chicken Wings

Salah satu keunikan duduk di Negara Empat Musim, ialah makanan dia pun ikut musim gak !!!  Musim panas amat terkenal dengan musim BBQ !!!  Boleh di katakan hampir setiap rumah ada set BBQ mereka tersendiri!

Kalau dah sebut set BBQ nih, ada yang canggih manggih harga sampai beribu riban !!!  Tapi since aku nih kan orang yang tak suka membazir, so ala ala beli set BBQ yg paling simple dan murah ... asalkan boleh ber BBQ , Alhamdullilah !!!

Kan sekarang tgh viral dan glamour pasal MASAK APA HARI INI kan , so dengan itu ....


Maka Terimalaaaaaahhhhhh .....

Buat simple simple .... BBQ Chicken Wings.   Kalau orang sini, buat BBQ amat berbeza dengan orang Malaya.  BBQ sini simple jer marinate dia ... tak macam kita bubuh pelbagai bagai ... dengan bawang ler , bawang putih, halia , serai dan macam macam lagi.   Sebab kita kan ala ala senantiasa sibuk gitu, maka perap pun ala kadar jer .... janji ada rasa !

Guna nih jer ... Madu, Rempah Steak dan sebab aku suka rasa Italian ... buat Italiano spice !

Oh ya ... jangan lupa MINYAK ZAITUN jugak ... kat sini minyak zaitun harganya ala ala mampu belu gitu, maknanya semua orang guna minyak zaitun utk masakan ... tak mahal ler ... dan aku seperti biasa, memang suka beli kat COSTCO jer ....

Inilah set BBQ aku yang dah berjasa hampir 10 tahun tapi tahan lagi ... ALHAMDULLILAH !!!   Mula mula kita kasi PANAS dulu !!!!

Kemudian susun atur sayap tuh cantik cantik untuk mereka kena bahang panas api tuh ya ....

Dah tuh, boleh ler tgk tgk apa jiran jiran kita buat hari nih sambil dengar MILA membebel kat sebelah.

Sambil menunggu , kalau tak nak dengar MILA membebel ... buat air dan duduk duduk rehat tengok Jaxton main main ....

Susah gak nak ambil gambar nak buat kerja yaaaa ... hahhahaha  then kita kena ler layerkan wings kita tuh ngan sos ker atau apa apa perasa yg kita suka sebelum kita balik kan Wings tersebut.

Semua sayap dah di salut rata ...

Boleh ler di balikkan ... agar masak sekata ....

Dan jangan lupa salutkan juga bahagian yang baru di balikkan nih  ...

Tujuan kita salut pun supaya jgn dia kekeringan ... sebab wings sedap kalau dia juicy juicy nih ! ... Aku bubuh gak minyak zaitun dalam sos ... supaya dapat pembakaran yang sekata !

Inilah hasilnya .... so boleh ler makan utk kami sekeluarga ....  kena makan waktu panas panas baru sedap !!!!  Since kami nih tekak Melayu, so kami makan dengan nasi ... baru rasa puas dan kenyang ....

Senang kan ... so boleh cuba !  Pasti menjilat jari !!!!!